在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。
近几年,大胆放飞自我,努力成为网红,成为一条捷径。 根据这一标准,在2016年一年内确认彻底关闭的项目共有34家,分布在13个行业,这些项目成立时间跨度较大,最早成立于2006年,最年轻的项目不足一年便关停。友友用车的服务突然停掉,没有任何通告,也没有可用的联系途径,这让他们担心:自己的钱会像很多P2P用户一样被创始人卷跑。”似乎默认了公司已经倒闭的猜测。 李丰:跟你相反,我觉得作为一个模式没问题。
斯托勒说:“当你向创业者投资时,你就会保护他们。
但自2008年后,俏江南开始了疯狂的“上市之路”,却是不争的事实: 从2008年到2012年,俏江南新开了30多家门店,2013年又新开了10余家门店,但这样的速度还是远低于张兰的目标:每年新开100家店。
而餐饮行业也不落下风,很多网红餐厅屡屡进入大众视野。